Steak haché met kaas

Steak hachee met kaas

Naar recept gaan Recept afdrukken

Steak haché met kaas

Steak hachee met kaas

Porties: 1 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 steak hachee
  • 1 ui
  • 50 gram geraspte emmentaler kaas
  • 1 mosterd
  • olijfolie
  • boter
  • zout
  • peper

Instructies

  • Zet alle ingrediënten klaar.
  • Snijd de ui doormidden.
  • Je hebt maar een halve nodig.
  • Pel de ui en snijd in halve ringen.
  • Verwarm de oven voor op de grillstand op 240 graden.
  • Kun je geen kant en klare steak vinden bij de slager, koop dan rundergehakt en vorm deze zelf.
  • Verhit 2 koekenpannen met elk een scheutje olie en een klontje boter.
  • Bak de uien zachtjes.
  • Strooi zout en peper over de steak en bak deze rustig om en om naar de door jou gewenste gaarheid.
  • Leg de gebakken uien op een ovenplaatje of ovenschaal.
  • Leg hier de steak op.
  • Schep hier de mosterd op.
  • Verdeel de kaas over de steak en leg hier nog een klontje boter op.
  • Zet het gerecht in het midden van de oven en laat 3 minuten gratineren.
  • Haal het gerecht uit de oven en schep op het bord.
  • Geef er een paar kerstomaatjes bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Kaas / Rundvlees