Tagliatella Bicoloure Carbonade

Naar recept gaan Recept afdrukken

Tagliatella Bicoloure Carbonade

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 pak Honig Tagliatelle Bicolore
  • 1 pakje Honig Mix voor Tagliatelle Roomsaus
  • 1 ui gesnipperd
  • 3 eetlepel(s) olijfolie
  • 125 g magere spekreepjes
  • 50 g geraspte Parmezaanse kaas
  • versgemalen zwarte peper

Instructies

  • Kook de tagliatelle ‘al dente’ volgens de gebruiksaanwijzing.
  • Verhit de olijfolie en bak ca. 5 minuten op een laag vuur de spekreepjes uit.
  • Neem het spek uit het vet en laat het uitlekken.
  • Verhit het vet opnieuw en bak de ui in ca. 3 minuten.
  • Bereid de roomsaus volgens de algemene gebruiksaanwijzing.
  • Laat de geraspte kaas erin smelten en schep het spek en de ui erdoor.
  • Breng op smaak met peper.
  • Verdeel de tagliatelle over 4 borden en schep de saus erover.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Pasta / Varkensvlees