Oven voorverwarmen op 180 graden.

Groenten even aanfruiten.

Tartaar snel dicht schroeien.

Bak de tartaartjes even aan niet te lang ze garen in de oven.

In andere pan het uitje, prei en de paddenstoelen even aan fruiten, kruiden met zout en peper.

Bouw laagjes op in een lasagneschaal eerst de paddenstoelen daarna kaas, tartaar, kaas, plakjes tomaat en strooi daar de Italiaanse kruiden overheen.

Eventueel nog wat zout dan de geraspte kaas.

In oven zetten +/- 40 min. op 180 graden.