Thaise Bahmi
Equipment
- Hapjespan
Ingrediënten
Instructies
- Kook de bahmi volgens de instructies op de verpakking.
- Wel de Conimex mix in kokend water volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit wat olijfolie in een hapjespan en bak het rundergehakt rul.
- Voeg peper en zout naar smaak toe.
- Voeg de 'Thaise mix' groenten toe aan het gehakt en laat het geheel even sudderen tot de groenten zacht zijn.
- Voeg de gewelde Conimex mix toe aan de groenten en het gehakt.
- Als de bahmi gaar is, voeg deze dan toe aan de groentenmix in de hapjespan.
- Roer alles goed door elkaar zodat de smaken goed mengen.
- Serveer de Thaise bahmi direct.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Garneer de bahmi eventueel met wat fijngehakte pinda's, lente-ui of koriander voor extra smaak en textuur.Wijnadvies:
Een lichte en frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een Riesling past goed bij dit gerecht.--------------------------------------------------------------------------------------------------
Meer inspiratie nodig?