Thaise Visballetjes

Naar recept gaan Recept afdrukken

Thaise Visballetjes

Snel te maken
Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 400 g kabeljauwfilet
  • 1 tl zout of 2 el thaise vissaus
  • 1 teen knoflook
  • 2 gesnipperde sjalotten
  • 1 fijn gehakte rode peper
  • 1 limoen geraspte schil er van
  • 1 ei
  • 100 g bloem
  • 100 ml zonnebloem olie

Instructies

  • Pureer de kabeljauw in de keukenmachine met 1 tl zout, knoflook, sjalotten, rode peper en limoenschil
  • Meng 1 ei en 100 g bloem door het vismengels en maak hiervan 12 tot 16 balletjes.
  • Verhit 100 ml zonnebloem olie in een hapjespan en bak de balletjes rondom bruin.
  • Laat ze uitlekken op keukenpapier
  • Serveer de balletjes met sambal of pikante salsa uit een pot.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Hapjes / Vis
Land van herkomst Thaise keuken