Tomatensalade met tonijn en feta

Tomatensalade met tonijn en feta

Tomatensalade met tonijn en feta

Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 4 tomaten
  • 2 rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 blikje tonijn naturel van 160gr.
  • 8 zwarte olijven
  • 200 gram feta
  • ½ bosje bieslook
  • olijfolie
  • witte wijn azijn
  • peper
  • zout

Instructies

  • Laat de tonijn uitlekken in een zeef.
  • Snijd de tomaten in plakjes.
  • Pel de ui en snijd hem in halve ringen.
  • Snijd de knoflook fijn.
  • Meng in een kom 2 eetlepels wijnazijn met 5 eetlepels olijfolie.
  • Doe er een snufje zout en peper bij.
  • Meng goed door elkaar.
  • Snijd de feta in dobbelsteentjes.
  • Ontpit zo nodig de olijven.
  • Meng in een platte schaal, de plakjes tomaat, de uienringen, de knoflook, de tonijn, de feta en de olijven.
  • Sprenkel de vinaigrette erover en strooi de fijn gesneden bieslook erover.
  • Zet tot gebruik weg in de koelkast.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveer met tast of stokbrood.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Kaas / Salade / Vis