Tomatensoep met uien

Naar recept gaan Recept afdrukken

Tomatensoep met uien

Porties: 2
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

Instructies

  • Pel de uien en snijd ze in dunne ringen.
  • Knip de peterselie fijn.
  • Verhit de olie in een pan en bak de uiringen ± 5 minuten zachtjes.
  • Pers de knoflook erboven uit.
  • Voeg de polpabella, de wijn, 1 dl water, het bouillontablet en de tijm toe en kook de soep ± 10 minuten met het deksel op de pan.
  • Breng de soep op smaak met zout, peper en suiker en roer er de peterselie door.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Soep