Tropische ijsbergsalade

Naar recept gaan Recept afdrukken

Tropische ijsbergsalade

Porties: 6 personen
Total time 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 halve perziken blik 830 gr
  • 3 bosuitjes
  • 2 stengels bleekselderij
  • 1 krop ijsbergsla
  • 1 blikje ananas stukjes 227 gr
  • 2 eetlepel(s) seroendeng
  • 4 eetlepel(s) mayonaise
  • 1 eetlepel(s) ketjap manis
  • zout
  • peper

Instructies

  • Snijd de perziken in blokjes en de bosuitjes in ringetjes.
  • Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in reepjes.
  • Snijd de krop ijsbergsla in vieren en vervolgens in reepjes.
  • Giet 4 eetlepels ananassap in een schaal.
  • Laat de ananasstukjes in een zeef uitlekken.
  • Roer de mayonaise en de ketjap door het sap.
  • Breng de dressing op smaak met peper en zout.
  • Schep de ijsbergsla met de bleekselderij, de bosui, de perzik en de ananas door de dressing en strooi de seroendeng erover.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Salade