Vegetarische balletjes met gorgonzola
Snel te maken
Ingrediënten
- 6 vegetarische balletjes
- 3 eetlepels olijfolie extra vierge met basilicum
- 50 g gorgonzola
- 2 bosuitjes in ringetjes
Instructies
- Vegetarische balletjes halveren en in kom omscheppen met olie.
- Kaas boven andere kom verkruimelen en met bosuitjes mengen.
- In gourmetpannetje telkens 3 halve balletjes bruinbakken.
- Balletjes met platte kant naar boven leggen en kwart van kaasmengsel erover verdelen.
- Pannetje onder gourmetgrill schuiven en kaas laten smelten.