Visburger van Albert Heijn
Snel te maken
Ingrediënten
- 3 eetlepels boter of margarine
- 1 duopak aardappelschijfjes 700 g
- 1 schaaltje kibbeling ca. 300 g
- 4 zoetzure augurken
- 4 zachte witte bolletjes
- 6 eetlepels mosterdsaus flesje a 250 ml
- 1 zak gemengde sla 200 g
Instructies
- Laat de boter smelten in een braadpan.
- Bak de aardappelschijfjes in ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur gaar en bruin.
- Bak de kibbeling in een koekenpan (zonder boter!) ongeveer 5 minuten.
- Snij de augurken in plakjes.
- Snij de bolletjes open en smeer er wat mosterdsaus op.
- Leg op elk bolletje een beetje sla en een stuk kibbeling.
- Leg de augurkplakjes op de vis.
- Leg de bolletjes op een bord en schep er de gebakken aardappels naast.
- Maak van rest van sla een lekkere salade met een slasausje.