Braad de hamlappen, laat ze afkoelen en snijd het vlees in kleine stukjes.
Kook de in plakjes gesneden champignons 2 minuten.
Snijd de banaan in plakjes en de ananas in stukjes.
Schep het vlees, de ananas, de kersen, champignons, banaanplakjes en asperges
voorzichtig door elkaar.
Roer een sausje van de mayonaise met de pindakaas, tomatenketchup, citroensap, peper, zout, paprikapoeder en kerrie, schep het sausje door de salade en garneer met wat achtergehouden kersen, ananas en asperges.
