Naar recept gaan Recept afdrukken

Knapperige Weense ham-kaas toastjes, gegratineerd tot een goudbruine korst met gesmolten kaas en fijngesneden ham op krokante stokbroodsneetjes. Een vleugje paprikapoeder en verse peterselie zorgen voor extra smaak en kleur. De toastjes worden geserveerd met een klein schaaltje Worcestershiresaus op een rustieke houten tafel, met een linnen servet en een vintage mes. Zachte natuurlijke verlichting benadrukt de knapperige textuur en de romige, gesmolten kaaslaag.

Weense ham-kaas toastjes

Hartige toastjes met ham en kaas, gegratineerd in de oven of onder de grill.
Porties: 2
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Total time 20 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

  • Oven of grill
  • kom

Ingrediënten

  • Aromapoeder
  • Boter 25 gram
  • Fijngesneden ham 50 gram, 2 plakken
  • Geraspte kaas 50 gram
  • Geraspte ui 1
  • Knoflook 1 teentje
  • Paprikapoeder
  • Peper
  • Peterselie
  • Stokbrood 4 sneetjes
  • Worcestershiresaus

Instructies

  • Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
  • Smeer de massa dik op de sneetjes stokbrood.
  • Gratineer 10 minuten bovenin de voorverwarmde oven of onder de grill.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:
Serveer direct, eventueel met een salade.
Wijnadvies:
Een droge witte wijn, zoals Grüner Veltliner.

Voedingswaarden

Calories: 350 kcal | koolhydraten: 20 g | Protein: 20 g | Vet: 201 g | Zout: 1.5 g | Sugar: 2 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Borrelhapjes / Broodjes / Kaas / Lunch / Varkensvlees
Land van herkomst Oostenrijk