Witlofstamppot in hamrolletjes van Onbekend Auteur

Witlofstamppot in hamrolletjes van Onbekend Auteur

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediƫnten

  • 1 kg witlof in stukken van 2 cm
  • 1 kg aardappels
  • zout
  • peper
  • 150 g belegen kaas
  • 150 g belegen kaas in blokjes
  • 30 g margarine
  • 300 g gesneden ham

Instructies

  • Verwarm de oven voor op grillstand.
  • Schil de aardappelen en kook ze in 20 minuten gaar.
  • Voeg de laatste 10 minuten de witlof toe.
  • Giet de aardappelen en witlof af.
  • Voeg de margarine toe en stamp alles door elkaar.
  • Schep de kaasblokjes erdoor en breng op smaak met zout en peper.
  • Vet een ovenschaal in.
  • Leg plakjes ham op een werkvlak en schep op ieder plakje ham wat stamppot en rol ze op.
  • Leg de rolletjes in de ovenschaal en strooi de geraspte kaas erover.
  • Zet de schaal 5 minuten onder de grill tot de kas gesmolten is en het gerecht goudbruin kleurt.

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies: Antoine DƩpagneuux, Beaujolais Villages
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieƫn Groenten / Vlees