Witte saus of melksaus

Naar recept gaan Recept afdrukken

Witte saus of melksaus

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 30 gr boter
  • 25 gr maïzena
  • 3 dl melk
  • peper
  • zout
  • nootmuskaat

Naar keuze:

  • 1 theelepel mosterd
  • 1 eidooier

Instructies

  • Smelt de boter.
  • Neem de pan van het vuur en voeg al roerend de maïzena toe.
  • Zet de pan terug op het vuur en giet er al roerend de melk bij.
  • Laat goed doorkoken.
  • Breng op smaak met de kruiden.
  • Neem de pan weer van het vuur en voeg eventueel de mosterd en/of de eidooier toe.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Saus
Land van herkomst België