Naar recept gaan Recept afdrukken

Wortelsalade met radijs

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 g wortel grof geraspt
  • 6 radijsjes in kwarten gesneden
  • 1 el pijnboompitten
  • Dressing:
  • ½ dl crème fraîche of volle kwark
  • 1 el citroensap
  • dille naar smaak
  • peper
  • zout

evtueel

  • loof van de radijsjes fijngesneden

Instructies

  • Meng radijsjes door de geraspte wortel en rooster de pijnboompitten in en droge pan.
  • Snijd eventueel het radijsloof fijn.
  • Maak de dressing en schep deze door de rauwkostsalade.
  • Meng eventueel het fijngesneden radijsloof er door en serveer.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Salade
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch