Aubergine-mozzarellatorentjes met rucola

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 aubergine
  • 6 eetlepels olijfolie
  • peper zout
  • 4 tomaten
  • 250 gram mozzarella
  • 1 bosje basilicum fijngehakt
  • 100 gram rucola
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Groenten / Kaas