Boulettes de sardines

Boulettes de sardines

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 400 gr sardines fijngesneden
  • 2 teentje knoflook gesnipperd
  • handje peterselie geknipt
  • 2 eieren
  • 2 eetlepel(s) paneermeel
  • 2 eetlepel(s) bloem

Instructies

  • Meng de sardines met de paneermeel, de peterselie, de knoflook, een ei en peper en zout naar smaak en kneed dit door elkaar.
  • Vorm er balletjes van.
  • Rol deze eerst door de bloem en dan door het overgebleven ei.
  • Bak ze aan alle kanten bruin in een flinke laag hete olie.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Vis
Land van herkomst Algerijë