Naar recept gaan Recept afdrukken

Broodpizza

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 pides of ronde Turkse broden
  • 3 tomaat in plakken
  • 2 bolletjes mozzarella in plakken
  • 1 blik artisjokken uitgelekt
  • 1 paprika in ringetjes
  • 12 plakken ontbijtspek
  • 75 gram rucola of veldsla
  • ½ dl olijfolie
  • 1 teentje knoflook geperst
  • zout
  • peper

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 190 C.
  • Meng de olijfolie met de knoflook.
  • Snij de pides horizontaal door.
  • Beleg elk brood met tomaat, mozzarella, artisjokharten, paprika en ontbijtspek.
  • Zet de pizza 20 minuten in de oven.
  • Leg op eleke pizza een bergje rucola of veldsla en schep er een beetje knoflook olie over.
  • Bestroi met peper en zout.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Brood / Pizza
Land van herkomst Italië