Citroen ijs met suikerstroop
Ingrediënten
- sap van 1/2 sinaasappel
- 250 ml verse citroensap
- 450 ml suikerstroop
- 1 ei
Instructies
- Roer het citroensap en sinaasappelsap goed door de suikerstroop.
- Klop het eiwit bijna stijf en roer het mengsel er doorheen.
- Zorg ervoor dat het geheel goed gemengd is.
- Schakel de ijsmachine in en giet het mengsel in de kom.