Naar recept gaan Recept afdrukken

Délicieuses au fromage

kaasbolletjes / Uit het Kookboek verzamelde recepten - Tesselschade Arbeid Adelt uit 1958.
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • eiwitten
  • geraspte gruyere kan eventueel door oude Hollandse vervangen worden
  • fijn paneermeel
  • frituurvet

Instructies

  • Neem op 2 eiwitten 225 gram geraspte gruyere kaas [kan eventueel
  • door oude Hollandse vervangen worden].
  • Klop de eiwitten heel stijf en doe er de geraspte kaas bij [géén zout].
  • Vorm kleine bolletjes ter grootte van een noot en rol ze door heel fijn paneermeel.
  • Doe ze daarna in het hete frituurvet en geef ze warm.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Borrelhapjes / Hapjes / Kaas / Warme hapjes