Eierbrood
Ingrediënten
- 8 sneetjes campagnebrood
- knoflookpuree
- boter zachte
- peterselie
- 9 eieren
- paprikapoeder
Instructies
- Bestrijk 8 sneetjes campagnebrood met knoflookpuree en zachte boter.
- Strooi er peterselie over en bak ze op het ovenrooster bij 240°C goudbruin.
- Bak 8 spiegeleieren van kwarteleitjes en leg ze op de toast.
- Strooi er wat paprikapoeder en peterselie over.