Naar recept gaan Recept afdrukken

Préparé Kookplaza manier

Filet americain
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 125 gr rundergehakt
  • 1 sjalot
  • 1 augurken op azijn
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 theelepel verse peperbolletjes groene
  • 1 theelepel ketchup
  • Enkele druppels tabasco
  • Enkele druppels worcestersaus
  • Cayennepeper
  • Peper
  • zout

Instructies

  • We snijden de augurk en sjalot in fijne stukjes en mengen deze onder het vlees.
  • We voegen een eetlepel mayonaise, een theelepel mosterd, een theelepel ketchup en een theelepel verse peperbolletjes toe.
  • We kruiden af met peper, zout, cayennepeper, enkele druppels worcestersaus en tabasco naar smaak en mengen alles goed onder het vlees.

Notities / Tips / Wijnadvies

Heerlijk bij een stuk stokbrood, als aperitiefhapjes, of als voorgerecht met een groen blaadje
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Broodbeleg / Rundvlees / Vlees
Land van herkomst België