Puttanesca saus
Ingrediënten
- 1200 gram tomaat uit blik
- 70 gram tomatenpuree
- 1 grote ui
- 4 tenen knoflook geperst
- 50 gram olijven in stukjes
- 50 gram kappertjes
- 46 gram ansjovis blik uitgelekt en gepureerd
- 2 eetlepel(s) Italiaanse kruiden
- 1 eetlepel(s) peterselie
- snufje cayennepeper
****
- 50 gram olijven gehalveerd
- basilicum gescheurd
- Parmezaan
Ook nodig:
Instructies
- Doe alles tot aan **** in de slowcooker, roer goed door en gaar 7-8 uur op laag.
- Voeg aan het einde van de gaartijd de olijven en basilicum toe.
Notities / Tips / Wijnadvies
Heerlijk over pasta met parmezaanse kaas