Sajoer toemis tauge 1
gekruiden tauge
Ingrediënten
Instructies
- Snijd de uien, knoflook en de halve lombok heel fijn en fruit ze met de trassi en laos in de olie.
- Voeg daarna de taugé, gamba's en 3 dl water toe.
- Smelt de santen in de massa.
- Voeg de asem toe en laat het geheel koken.
Notities / Tips / Wijnadvies
Let op: de taugé moet knapperig blijven.