Teriyaki kabeljauw
Ingrediënten
- 750 gram kabeljauwfilet met vel
- 1 ui gesnipperd
- 4 eetlepel(s) sojasaus
- 2 eetlepel(s) gemberjam
- 4 eetlepel(s) witte wijn
- 2 eetlepel(s) olie
Instructies
- Doe, voor de marinade, de ui, sojasaus, gemberjam, wijn en olie bij elkaar en roer goed.
- Leg de kabeljauw op een ovenrek met de velkant omlaag.
- Verdeel de helft van de marinade met een kwastje over de bovenkant van de vis.
- Grill de vis 7 minuten.
- Verdeel nu de rest van de marinade over de vis en grill nog eens zeven minuten.