Zebracake

Zebracake

Zebracake

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 350 gram eieren ca 6 stuks
  • 350 gram suiker
  • 350 gram echte zachte boter
  • 350 gram bloem
  • Zakje bakpoeder
  • 50 gram cacaopoeder
  • Scheut zelfgemaakt vanille extract

Instructies

  • Klop de eieren samen met de suiker tot een luchtige witte massa.
  • Voeg de boter toe en meng verder.
  • Meng de bloem met het bakpoeder en voeg toe klop nog even verder.
  • Verdeel het beslag in 2 delen. In een deel voeg je het cacaopoeder toe en meng je het geheel nog eens goed door.
  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Neem een ingevette bakvorm, ik gebruikte een hartvorm.
  • Leg nu eerst een lepel wit beslag.
  • Daar bovenop leg je een lepel chocolade beslag.
  • Weer een lepel wit en zo ga je door totdat je beslag op is.
  • Bak de cake in ca 1 uur gaar.
  • Doe altijd de prikkertest.
  • Na het bakken ontvormen en de cake laten afkoelen.

Notities / Tips / Wijnadvies

Je kunt hem eventueel ook nog afwerken met poedersuiker of een chocolade ganache erover schenken ?
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Cake