Zeven Vitaminen Cocktail

Naar recept gaan Recept afdrukken

Zeven Vitaminen Cocktail

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

  • sapcentrifuge
  • Blender, mixer of pureerbeker

Ingrediënten

  • 1 grote knolselderij
  • 1 eetlepel fijngehakte peterselie
  • 1 eetlepel citroensap
  • 400 gram appels
  • 400 gram wortels

Instructies

  • Was en schil de knolselderij en snijd hem in stukken die in de sapcentrifuge passen.
  • Maak sap van de wortels.
  • Was de appels, snijd ze in partjes zonder schillen,verwijder de pitjes en doe ze in de sapcentrifuge.
  • Vang de sappen apart op, zodat je de exacte hoeveelheid van elk sap kunt meten.
  • Meng precies dezelfde hoeveelheid van elk sap in een blender, mixer of pureerbeker.
  • Voeg citroensap toe en meng goed.
  • Vul glazen en koel.
  • Bestrooi voor het opdienen met fijngehakte peterselie.
  • Serveer koud, zonder ijsblokjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Koude Dranken
Land van herkomst Nederland