Zwemfeest op je Bord

Zwemfeest op je Bord

Een vrolijk en gezond kindergerecht met groenten, pasta en vegetarische hamburgers, creatief opgemaakt als kleurrijke visjes in het water.
Porties: 4
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediƫnten

  • ¼ rode paprika
  • ½ gele paprika
  • 2 bakjes AH Tivall Hamburger van 2 stuks
  • 200 g groene mini-asperges
  • 200 g kringelpasta tortiglioni
  • 4 eetlepels olie
  • Garnering: krenten plakjes radijs, plakjes wortel
  • 1 kuipje verse kruidenroomsaus 2 dl
  • zout

Instructies

  • Maak de paprika's schoon.
  • Snijd mondjes van de rode paprika.
  • Snijd vinnen en staarten van de gele paprika.
  • Kook de pasta in ruim kokend water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Kook de mini-asperges in circa 5 minuten beetgaar.
  • Verhit de olie en bak de hamburgers in 4-5 minuten bruin, keer ze af en toe.
  • Verwarm de roomsaus in een steelpan.
  • Leg de hamburgers elk op een bord.
  • Leg de stukjes paprika als vinnen en staart op de borden.
  • Leg de asperges en de pasta ernaast.
  • Schenk de saus op de onderkant van de asperges.
  • Maak een oog van de plakjes radijs en de krenten.
  • Maak luchtbellen van de wortelplakjes.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:

Serveer op een groot wit bord voor optimaal visueel effect en geef er een lepel bij voor kinderen die moeilijk met een vork eten.
Wijnadvies:

Niet van toepassing bij kindergerechten.

Voedingswaarden

Calories: 435 kcal | koolhydraten: 38 g | Protein: 16 g | Vet: 22 g | Zout: 1.6 g | Sugar: 4 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Land van herkomst Europa
Jaargetijde: Alle Jaargetijden