Rettich uit de wok
Aller Hande 1996
Ingrediënten
- 1 rettich 500 g,
- 1 eetlepel maïsolie,
- 2 theelepels poedersuiker
Instructies
- Rettich schoonmaken, wassen en (met kaasschaaf) in lengte in plakken schaven. Plakken in reepjes van 3 mm snijden.
- In wok of hapjespan olie verhitten.
- Rettich toevoegen en 5 minuten al omscheppend bakken.
- Poedersuiker toevoegen en geheel nog 2 minuten al omscheppend bakken.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker bij krielaardappeltjes en kipfilet.