Roedjak
gemengde vruchten in pittige zoete saus
Ingrediënten
- 2 appels
- 1 komkommer
- ½ literblik ananas
- 1 stukje trassi
- ½ theelepel sambal oelek
- 1 eetlepel(s) bruine basterdsuiker
- 1 eetlepel(s) ketjap manis
- 3 eetlepel(s) citroensap
Instructies
- Snij de geschilde appels en gewassen komkommer in reepjes.
- Laat de ananas uitlekken en snij de schijven in stukjes.
- Roer de overige ingrediënten door elkaar en giet het sausje over de vruchten.
- Laat alles een paar uur intrekken.