Roergebakken bloemkool met kip
Ingrediënten
- zie bereidingswijze
Instructies
- Verhit 2 eetlepels olie in een wok of hapjespan en roerbak 1 gesnipperde ui, 1
- gesnipperde knoflookteen, 2 in ringen gesneden rode pepers, 2 eetlepels
- fijngehakte gemberwortel en 400 gr bloemkoolroosjes 7 minuten.
- Voeg 400 gr kipreepjes en wat peper en zout toe en bak ze 7 minuten mee.
- Schenk 1 dl kippenbouillon in de pan en laat de bloemkool in de afgedekte
- pan beetgaar worden.
- Bind de saus met wat maïzena.
- Druppel er wat sesamolie over en garneer met 2 in ringen gesneden bosuitjes
- en 3 eetlepels geroosterd sesamzaad.
- Serveer met mie.