Roergebakken bloemkool
Ingredients
- 500 gram bloemkool in roosjes
- 3 eetlepels pindaolie
- 1 fijngehakt bosuitje
- 1/8 liter kippenbouillon vermengd met 1 theelepel maïzena
Instructions
- Blancheer de bloemkoolroosjes 2 minuten in licht gezouten kokend water en
- laat ze goed uitlekken.
- Verhit de olie en fruit de bosui licht.
- Voeg de bloemkool toe en roerbak nog 4 minuten.