Sabzee chalaw
Instructies
- Fijngehakte spinazie, 'Sabzee', gesmord met sjalotjes en een vleugjeknoflook, geserveerd met witte rijst en lamsvlees.
- Chalaw, witte rijst, wordt geserveerd met als bijgerecht Sabzee or qorma, een Afghaanse saus, gemaakt van uien, tomatenpuree mild kruiden.