Sajoer menir
gekruiden spinazie met mai's en garnalen
Ingrediënten
- 1 blik maïs
- 100 gram garnalen
- 1 theelepel laos
- 2 blokjes goudbouillon
- 1 ui gesneden
- 1 teen knoflook fijngehakt
- 2 eetlepel(s) olie
- 750 gram verse spinazie
Instructies
- De garnalen fruiten in de olie onder toevoeging van laos, uien, knoflook en goudbouillon.
- Na ca. 3 min de maïs met vocht en een extra kopje water erbij doen.
- Zodra het kookt de spinazie in de pan met eventueel wat peper en zout en dan gaar laten worden.