Naar recept gaan Recept afdrukken

 

Sajoer toemis van tomaat en prei

Sajoer toemis van tomaat en prei

Dit overheerlijke gerecht heb ik samengevoegd van twee recepten

Porties: 2
Total time 15 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 3 to maten gewassen en in vieren gesneden
  • 1 prei gesneden en gewassen
  • 1 kleine ui gesneden
  • 1 teentje knof fijngesneden
  • 1 theelepel sambal oelek of meer naar smaak
  • 1 theelepel trassi
  • 1 theelepel laospoeder
  • 2 eetlepel(s) ketjap manis
  • 1 bouillonblok zo'n kleine vierkante van Maggi
  • olie om te bakken

Instructies

  • Verhit de olie en fruit hierin de ui, knoflook, sambal, trassi en laos.
  • Voeg de prei, tomaten, de ketjap en het bouillonblokje toe met zoveel water dat het nèt onder staat en laat het zo'n kleine 10 minuten smoren.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Groenten
Land van herkomst Indonesië
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch