Salade met gerookte kipfilet, mango en paprika
Een heerlijke frisse zomerse salade waar hier iedereen dol op is
Ingrediënten
- 1 krop sla
- 300 gram gerookte kipfilet
- 1 mango
- Halve rode paprika
- Halve gele paprika
Instructies
- Was de sla
- Pluk hem in kleine stukjes en doe dat in een schaal
- Schil de mango
- Snij er plakken af en maak deze in stukjes
- Gebruik behalve de pit de hele mango
- Doe dit door de salade
- Snij de halve rode en gele paprika in dunne reepjes en daarna in stukjes
- En doe ook lekker door de salade
- Zet de schaal een uur in de koelkast om de smaken even lekker door te laten trekken
Notes & Wine Advice
Lekker bij gebakken aardappelschijfjes of krieltjes
Maar ook heerlijk als bijgerecht bij de bbq bijvoorbeeld
Maar ook heerlijk als bijgerecht bij de bbq bijvoorbeeld