Sambal goreng babi flores
gekruiden varkensvlees
Ingrediënten
Instructies
- Snij het vlees in blokjes en kook het vlees met een beetje water halfgaar.
- Fruit in wat olie de trassi, ui, lombok en de kruiden.
- Doe er dan het vlees, het asemwater en de mieso (chinese vermicelli) bij.
- Laat dit lekker smoren.
- Dan de santen en wat vleesbouillon erbij.
- Nu op een klein vuur het vlees gaar laten worden.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer bij witte rijst.