Naar recept gaan Recept afdrukken

Sambal Goreng peultjes

gekruiden peultjes
Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 gram peultjes
  • 3 eetlepel(s) uien gesneden
  • 1 teen knoflook fijngesneden
  • 1 theelepel sambal oelek
  • 1 theelepel trassi
  • 1 theelepel laos
  • 1 theelepel Javaanse suiker
  • 1 spriet sereh
  • 1 blaadjes salam
  • ⅛ blok santen
  • 2 eetlepel(s) olie
  • zout

Instructies

  • Haal de peultjes af en was ze.
  • Laat de peultjes heel; een enkele grote kan schuin doorgesneden worden.
  • Maak deze sambal goreng als sambal goreng kool.
  • De peultjes moeten knapperig blijven.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Basisrecept / Ontbijt
Land van herkomst Indonesië