Sapi Daging Boemboe Bali 2
scherp gekruiden rundvlees uit bali
Ingrediënten
- 250 gram rundvlees
- 1 mespunt djahé
- 2 tenen knoflook
- 6 grote rode lomboks
- 1 ui
- 2 eetlepel(s) olie
- 1 eetlepel(s) ketjap
- 1 theelepel suiker
- 150 gram margarine
- 4 dl water
Instructies
- Het rundvlees gaar koken, in kleine plakjes snijden en in margarine bruin braden.
- De kruiden fijnwrijven en in olie fruiten.
- De plakjes gebraden vlees, ketjap, suiker en het water toevoegen en alles samen laten smoren, tot het water verdampt is.