Bak het afbakstokbroodje niet helemaal af.

Snijd het horizontaal door.

Beleg het opengesneden stokbroodje met achtereenvolgens: een laag ham, dan een laag

salami, dan een laag katenspek, hierop een laagje ui, daarover de tomatenplakjes dakpansgewijs leggen en besluiten met een laag kaasplankjes.

Zet gedurende 10 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven van 225 ºc.