Slordige taart

door

Slordige taart

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

Voor de bodem:

  • 2 grote eieren
  • 2 eetlepel(s) suiker
  • 2 eetlepel(s) zonnebloemolie
  • 2 eetlepel(s) warm water
  • 5 eetlepel(s) suiker
  • 6 eetlepel(s) witte tarwebloem
  • 2 thelepels bakpoeder
  • 1 zakje vanillesuiker

Instructies

  • Klop alle ingrediënten met een mixer tot een deeg.
  • Leg dit in een goed ingevette, gekartelde taartvorm van 26 cm doorsnee en bak het 15-20 minuten op 175°C.
  • Neem de bodem, als hij is afgekoeld, uit de vorm.
  • Bestrijk de taartbodem met abrikozenjam en leg hierop een laag met rum besprenkelde lange vingers.
  • Leg hier een laag ananas- of vanillepudding op, daarrop een laag ananasstukjes en decoreer de taart tot slot met slagroom.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Taart