De groente fijnhakken en in een kom met de kwark vermengen.
In stuken gesneden veg. ham er door roeren en op smaak brengen met peper en zout.
Telkens 1 à 2 flink gevulde eetlepels op één hoek van de loempiavellen leggen en vlak smeren.
Rechts en links de hoeken van het deeg er overheen vouwen en de vulling in rollen.
Niet te vast inrollen, omdat de vulling bij het bakken uitzet en het deeg dan zal doen scheuren.
Leg de pakjes op bakpapier op een bakblik.
Bestrijk ze met melk en strooi er kerriepoeder over.
Ongeveer 10 minuten bakken bij 200 C (heteluchtoven 180 C) tot de pakjes mooi bruin zijn.
Serveer met een groente of tomatensalade.
