Spiesen met aardappelwafeltjes
Ingrediënten
- 1 zak aardappelwafeltjes diepvries 450 g
- 1 komkommer
- 3 eetlepel(s) azijn
- 2 theelepel suiker
- 1 pak Braadmini's naturel 400 g
- 1 bakje cherrytomaten 250 g
- 2 eetlepel(s) boter of margarine
- fritessaus
Instructies
- Oven voorverwarmen op 220 °C of gasovenstand 5.
- Wafeltjes bereiden volgens gebruiksaanwijzing.
- Komkommer wassen en in dunne plakjes snijden.
- Komkommer mengen met azijn, suiker, peper en zout.
- Tomaten wassen.
- Braadmini's en tomaten om en om aan spiesen steken.
- In 2 koekenpannen margarine verhitten.
- Spiesen in ca. 4 minuten gaar bakken, regelmatig keren.
- Spiesen serveren met wafeltjes, komkommersalade en fritessaus.