Stevige Italiaanse maaltijdsoep
Ingrediënten
- 500 gram runderpoulet
- 1 ui
- 2-3 winterwortels in blokjes
- 4 bleekselderij
- 2 blikken tomaat
- 800 gram capucijners
- 500 ml runderbouillon
- 2 eetlepel(s) tomatenpuree
- 1/2 eetlepel(s) zout
- 1/4 theelepel peper
- 1/4 theelepel uipoeder
- 1/2 theelepel oregano
- 1/2 theelepel rozemarijn
- 1/2 theelepel tijm
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
Ook nodig:
Instructies
- Braad de runderpoulet aan en leg in de slowcooker.
- Voeg alle andere ingrediënten toe en roer goed door elkaar.
- 9 uur op laag.
- Heerlijk met parmezaanse kaas en rustiek brood.