Stoof Maaltijdsoep

door

Stoof Maaltijdsoep

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • wat schenkels
  • 2 lomboks ontpit
  • 2 tabletten runderbouillon
  • 5 maggiblokjes
  • 8 wortelen
  • 1 grote prei in ringen
  • 1 ui
  • 200 gram champignons
  • 1 stukje kool
  • 5 stukken aardappels
  • 100 gram macaroni
  • 250 gram runderpoelet
  • 1 struik andijvie

Instructies

  • Schenkels, poelet, lomboks, bouillonblokjes en maggiblokjes ca. 30 min. laten koken in een grote pan.
  • Intussen alle groenten grof snijden.
  • Na 30 min. gaan in de pan 5 grote stukken aardappel en 100 gram macaroni.
  • Dit geheel ca. 15 min. laten koken.
  • Dan de groenten toevoegen en zachtjes gaar laten sudderen.
  • Een grote ui in boter lichtbruin bakken en deze met boter en al in de soep.
————————————————————————————————–
Course; Soep
Cuisine; Indonesische keuken