Tafelzuur van ui
Ingrediënten
- 225 gram gesnipperde uien
- 1 verse groene chilipeper van zaden ontdaan en in dunne ringetjes gesneden
- 1 eetlepel verse munt fijngehakt
- 1 eetlepel verse korianderblaadjes fijngehakt
- ½ theelepel zout
- 1 eetlepel citroensap
Instructies
- Schep alle ingrediënten door elkaar, behalve het zout.
- Voeg het zout vlak voor het opdienen toe.