Tartaro via Italia

Tartaro via Italia

door
Tartaro via Italia

Tartaro via Italia

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • ½ eetlepel(s) olijfolie
  • 4 runder tartaar
  • 250 gram champignons of div paddestoelen
  • 1 klein ui gehakt
  • 1 prei in ringen gesneden
  • 6 plakjes 20+ kaas
  • 3 tomaten gesneden in plakjes
  • 50 gram 30+ kaas geraspte
  • 1 eetlepel(s) Italiaanse kruiden gedroogd of 2 eetlepels verse kruiden
  • peper
  • zout

Instructies

Voorbereiding:

  • Oven voorverwarmen op 180 graden.
  • Groenten even aanfruiten.
  • Tartaar snel dicht schroeien.

Bereidingswijze:

  • Bak de tartaartjes even aan niet te lang ze garen in de oven.
  • In andere pan het uitje, prei en de paddenstoelen even aan fruiten, kruiden met zout en peper.
  • Bouw laagjes op in een lasagneschaal eerst de paddenstoelen daarna kaas, tartaar, kaas, plakjes tomaat en strooi daar de Italiaanse kruiden overheen.
  • Eventueel nog wat zout dan de geraspte kaas.
  • In oven zetten +/- 40 min. op 180 graden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Rundvlees / Vlees
Cuisine; Italiaans