Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
Instructies
- Maar aan de slag nu!
- We gaan eerst de bumbu maken met de oelekan (begrijp u het nog?).
- De knoflook en lomboks klein snijden en oeleken in onze nieuwe oelekan.
- Als het een brei is geworden alle andere kruiden (laos, trasi, zout naar smaak) toevoegen.
- Het geheel tot een brei oeleken. In een pan wat olie opwarmen.
- Bak de bumbu tezamen met de garnalen (of tahu) op (aanfruiten).
- Dat ruikt al lekker Indisch niet??
- Blus het mengel af met asemwater en doe daarna de santen en doperwten erbij.
- Breng het gerecht nog verder op smaak met zout.