Vegetarische Burrito Bowl

Naar recept gaan Recept afdrukken
Vegetarische Burrito Bowl

Vegetarische Burrito Bowl

Porties: –+
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 150 gram rijst
  • 1 avocado
  • 2 tomaten
  • 150 gram mais
  • 150 gram zwarte bonen
  • 3 eetlepel(s) creme fraiche
  • 1 tl Mexicaanse kruiden
  • geraspte kaas
  • verse koriander of peterselie

Instructies

  • Begin met het koken van de rijst volgens de instructies op de verpakking.
  • Ondertussen snijd je de avocado en tomaten in blokjes.
  • Zodra de rijst klaar is verdeel je het over twee diepe borden. Laat de bonen en mais uitlekken om het daarna over de borden te verdelen.
  • Creme fraiche, kruiden en kaas erover en klaar.
  • Met deze vegetarische burrito bowl heb je een hele snelle makkelijke maaltijd, ideaal dus voor op een drukke doordeweekse avond.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Rijst / Salade
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch