Vietnamese slarolletjes met dip

Naar recept gaan Recept afdrukken

Vietnamese slarolletjes met dip

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

IngrediΓ«nten

  • 8 mooie stevige slablaadjes kropsla
  • ΒΌ komkommer
  • 1 rode paprika
  • 4 lente-uitjes
  • 15 g verse muntblaadjes
  • 15 g verse basilicumblaadjes
  • Conimex Sojasaus

Instructies

  • Was en droog de slablaadjes.
  • Was en snijd de komkommer in smalle reepjes.
  • Was en halveer de paprika.
  • Verwijder de zaadlijsten en snijd in smalle reepjes.
  • Maak de lente-uitjes schoon en snijd in smalle reepjes.
  • Was en droog de kruidenblaadjes.
  • Verdeel vlak voor het serveren de groentereepjes en de kruidenblaadjes over de 8 slablaadjes.
  • Rol elk slablaadje mooi op.
  • Leg op elk bord 2 slarolletjes en geef er per persoon een klein schaaltje met sojasaus of de sojadip bij.

Notities / Tips / Wijnadvies

Variatietip:

laat de mensen aan tafel zelf de rolletjes maken. Zet dan naast bovenstaande groenten ook gekookte gepelde garnalen, reepjes krabstick, taugΓ©, verse korianderblaadjes en partjes limoen in bakjes op tafel klaar
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieΓ«n Voorgerecht
Land van herkomst Vietnamese keuken
DieΓ«t Vegetarisch